主料:
黑巧克力，
300g，
奥利奥饼干，
100g，
黄油，
50g焦糖奶油酱，100g鲜奶油，
100g，
香蕉，
1个
辅料:
白糖，
10g（打发奶油），
牛奶，
100g（巧克力）可可香蕉派的做法步骤
1.黄油和奥利奥拌匀
2.拌好的奥利奥饼干倒入六寸的活底蛋糕磨具里压平实
3.一根香蕉去皮切成片
4.摆在饼干层上面
5.抹一层焦糖奶油酱（这个奶油酱我昨天第一次做，手忙脚乱过程也没拍）
6.鲜奶油加糖打发后涂在焦糖奶油酱上面
7.黑巧克力300克＋100克牛奶加热成巧克力酱
8.巧克力酱晾至常温后浇在奶油上面，黑白相间的色彩
9.浇满巧克力酱用保鲜膜包住，冷藏定型
10.冷藏定型后就可以脱模了
11.成品图经典的黑白色
12.味道特别棒了
13.这个香蕉派虽然有大量的巧克力但是配上酸甜的水果一起吃真的是一点都不腻
TAGS：
烘焙 其他菜系 黑巧克力
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