主料:
菠菜，
100克，
培根，
30克，
鸡蛋，
2个，
牛奶，
200ml速冻酥皮，104克口磨，
5个，
乳酪，
45克
辅料:
盐，
2，
黑胡椒粉，
2菠菜培根派的做法步骤
1.速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、乳酪
2.菠菜用热水焯一下。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿。焯水一分钟左右再用凉水冲凉。转干水份、一定要干干的。否则做出来水份比较大
3.囗磨切小块
4.培根切小条
5.不粘锅里放上培根、囗磨（不用油）
6.一定要小火煎
7.两面煎成金黄色关火
8.鸡蛋、牛奶（鲜奶油可代替牛奶）
9.盐和黑胡椒粉（盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐）
10.搅拌备用
11.速冻酥皮1个104克
12.面板上撒些面粉防粘、擀成正方形
13.模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、
14.多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了。千万不要用手撕、否则会变型
15.多余的面皮再补上没有面皮的地方
16.补好了
17.再用手轻轻的压在修?的地方。
18.重点用叉子在面皮上扎上小眼
19.放入培根和口磨
20.再放入菠菜
21.撒上乳酪
22.放入蛋液
23.用微波炉的烘烤工能200度30分钟
24.要要手套、以免烫伤
25.成品
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烘焙 其他菜系 菠菜
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