主料:
动物黄油，70克车达奶酪，90克低筋面粉，
135克
辅料:
盐，
4克，
糖粉，
40克，
芝士粉适量，
鸡蛋液，
少许车达奶酪饼干的做法步骤
1.准备所有材料。
2.黄油在室温中软化后，加糖粉、盐混合。
3.车达奶酪用擦板擦丝备用。
4.用电动打蛋器将黄油打发白。
5.筛低筋面粉，用刮刀拌匀。
6.车达奶酪加入，搅拌匀。
7.和成面团。
8.搓成长条，用刀切约2厘米长左右的块。
9.将饼干放烤盘中，表面刷蛋液，撒适量芝士粉。
10.烤箱预热175度，烤20分钟。
11.出炉。
小窍门&温馨提示
烤箱温度自己灵活掌握。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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