主料:
中虾,300G
辅料:
鸡蛋,
1 粒,
黄油适量,
淡奶适量
配料:
咖喱香叶适量奶油虾的做法步骤
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1.材料:中虾 - 300G ,鸡蛋 - 1 粒, 黄油,淡奶,咖喱香叶 - 适量
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2.虾去壳,去虾肠,洗净沥去水分。
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3.适量粟粉和盐把虾腌制十分钟。
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4.把虾加入打散的蛋液里。
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5.锅烧热油,放入虾炸七分熟,捞去沥多余的油分备用。
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6.将黄油下锅溶化。
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7.倒入刚才的虾和咖喱香叶翻炒均匀。
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8.放入适量的淡奶。
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9.转入小火略炒。
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10.倒入蛋液快速翻炒均匀即可。
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11.香喷喷的奶油虾。
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