主料:
米线，
250g
辅料:
肉末汤适量辣椒油，
一勺，
生抽，
一勺，
胡椒粉，
一勺，
植物油，
一勺，
葱花适量肉末云南米线的做法步骤
1.半干的米线很长，剪断了冲洗一下
2.开水下锅煮开
3.多煮一会煮开3分钟，盖上锅泡二钟。米线充分的吸水了。这样口感很Q也很滑顺
4.热油炒肉馅，加生抽，胡椒粉，盐，加些水做卤汁
5.做好的卤汁
6.捞出来的米线可以加汁咯
7.米线上桌咯
小窍门&温馨提示
1，半干的米线不用泡水，煮好的时候焖二分钟就可以。
TAGS：
主食 小吃 其他菜系 午餐 晚餐 米线
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