主料:
粉皮适量,
洋葱适量,
杏鲍菇适量,
青椒适量,
红椒适量,
葱适量
辅料:
蚝油适量,
料酒适量,
生抽适量,
白糖适量,
醋适量家常炒粉皮的做法步骤
1.准备好食材。
2.青红椒、洋葱、杏鲍菇分别切丝
3.锅中放油烧热,下入洋葱丝翻炒
4.放入杏鲍菇翻炒
5.再放入粉皮和青红椒翻炒,加少许水盖盖焖2分钟
6.碗内加入少许蚝油、糖、料酒、生抽、醋成调味汁
7.倒入调味汁,大火翻炒,使调味汁均匀地渗入到菜肴中,撒上葱花
8.出锅。颜色亮丽,粉皮柔润嫩滑、口感筋道。
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主食 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 粉皮
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