主料:
白菜，
350克，
木耳，
4朵，
粉皮适量，
五花肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
红辣椒适量，
香菜，
1棵
配料:
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
醋适量，
料酒，
少许，
白糖，
少许老厨白菜的做法步骤
1.将白菜洗净
2.只取叶子部分，撕成大块
3.木耳用凉水泡发
4.去蒂洗净后撕成大朵状
5.粉皮洗净用热水焯至滑软捞出
6.放凉水中浸泡
7.葱切葱花，姜切细丝
8.鲜红辣椒切小圈，香菜切段
9.五花肉切片
10.生抽、老抽、料酒、醋调制成汁备用
11.炒锅注油烧热放八角，放五花肉煸炒出香味
12.再爆香葱、姜、红辣椒
13.倒入白菜炒至软塌
14.淋入调料汁
15.加入木耳
16.再倒入粉皮翻炒均匀
17.加盐、白糖调味
18.撒上香菜出锅即可
小窍门&温馨提示
①肉选带肥肉的那种，炒出来的味道才香
②白菜不要用刀切，要用手撕，入口的感觉会不一样
TAGS：
热菜 常见菜式 素食 鲁菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 白菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 川味意面的做法,川味意面怎么做,川味意面的做法,川味意大利面,川味饸饹面,正宗川味面
下一篇： 青红沙拉酱意面的做法,青红沙拉酱意面怎么做,青红沙拉酱意面好吃吗,白色意面酱,意面红酱白酱,意面绿酱是什么
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
