主料:
通心粉,
300g
辅料:
牛肉馅,
100g,
洋葱,
半个,
西红柿,
1个,
芹菜,
半颗,
胡萝卜,
1小根甜玉米粒,50g意大利什香草,少许黑胡椒粉,
少许,
盐,
少许,
番茄沙司适量,
油适量,
糖适量,
老抽适量家常版通心粉的做法步骤
1.锅中放水加少许盐,开锅后将通心粉下锅,调至中火慢慢将通心粉煮熟。
2.在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀,待用
3.将葱头,西红柿,胡萝卜,芹菜切成小丁备用,
4.准备好其他
辅料
5.把煮熟的通心粉盛出,沥干水份
6.锅内放少许油,带油热后把牛肉馅放进翻炒,然后下葱头和胡萝卜丁翻炒
7.带胡萝卜丁软了之后再将芹菜,玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。
8.加入意大利什香草少许盐,少许及番茄酱翻炒,直至蔬菜炒熟
9.姜李干水分的通心粉,放入锅中,与酱料翔炒两分钟左右可起锅。
10.一盘美味营养的通心粉做成了,可以开动了??
小窍门&温馨提示
因为在煮通心粉的时候,已经加入了盐,所以在炒制的时候,盐只需要放少许,各种蔬菜可以按照自己的口味进行添加。
TAGS:
主食 家常菜 通心粉
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