主料:
高粉,
2000克
辅料:
番茄汁,
1碗青菜汁,1碗白菜汁,1碗
配料:
盐适量,
糖,
300彩色面包的做法步骤
1.将 一颗油菜 半个西红柿 三棵白菜叶子加水打成汁装碗备用
2.盆里倒入高精面粉 酵母 糖 一勺盐 加汁揉成团
3.柔好静呆 三个小时 发酵(天气热发的快
4.三种面团都发好了。到出排气。把发好的面团排气 醒分钟
5.三种都切成块
6.拿出西红柿面团 赶长 表面加上黑芝麻 卷起来
7.包裹紧后加拿白菜面团干平包裹紧
8.全部弄好了装盘 二次发酵
9.二小时后二次发酵 两倍大后
10.上烤箱烤,上下火180度 25分钟烤好了
11.切开因为白菜的颜色比较淡,油菜不知道怎么也淡淡的拍不了效果 ,不过味道非常棒
12.好美味
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烘焙 其他菜系 高粉
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