主料:
火腿肠适量,
青瓜适量,
金针菇适量
辅料:
芥末适量,
鲜酱油,
2茶勺,
盐,
1/2茶勺,
味精适量,
麻油适量凉拌金针菇的做法步骤
1.黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗
2.金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟
3.捞出沥干入碗
4.适量的芥末,加入2茶勺鲜酱油,1/2茶勺盐,适量味精和麻油搅拌均匀
5.将调料跟原材料搅拌均匀即可
6.取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中
7.取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中
8.再取一碟子放到碗上
9.反转碗碟,装盘成功
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