主料:
金针菇，
150克黑木耳（干），10克香菇（干），4朵调料
葡萄籽油，
10毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，2勺木薯淀粉，
5克，
水，
100毫升清炒什锦菌菇的做法步骤
1.准备食材：金针菇洗净切段，黑木耳提前泡发洗净切丝，香菇泡发切丝。
2.锅内倒入10毫升葡萄籽油。
3.放入金针菇煸炒片刻。
4.倒入黑木耳丝煸炒。
5.放入香菇块。
6.煸炒均匀加入100毫升清水，大火煮开后炖煮5分钟。
7.倒入2勺轻盐酱油。
8.翻拌均匀。
9.倒入芡汁搅拌均匀，防止芡汁结块。
10.再次煮开后关火即可。
11.一道简单的快手家常菜，低卡美味又清肠，大鱼大肉吃多了，可以用它作为减脂餐。
小窍门&温馨提示
香菇建议选用干香菇，干香菇里含有的硒元素更多，营养更丰富，煸炒后香味更浓郁。
TAGS：
热菜 家常菜 金针菇
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