主料:
吐司,
540克
辅料:
黄油,
80g,
蜂蜜,
30g,
砂糖,
60g,
肉桂粉,
2g肉桂面包脆的做法步骤
1.吐司切成大小均匀的丁。
2.细砂糖和肉桂粉混合均匀备用。
3.黄油隔水融化,加入蜂蜜搅拌均匀。
4.将面包丁加入黄油中,轻轻抓匀(带手套),使面包丁都裹上黄油。
5.少两多次地加入步骤1的白糖肉桂,拌匀。
6.均匀铺在烤盘中。
7.放入预热好的烤箱中,中层,140度,烤35—40分钟。
8.冷却后,密封保存。
小窍门&温馨提示
1、烤的时间和温度根据自己的烤箱适当调整。
2、不喜欢甜的朋友可以减少10克糖。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 吐司
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