主料:
米饭,
1碗,
黄瓜,
1根,
胡萝卜,
1根,
火腿肠,
2根,
鸡蛋,
1个,
紫菜,
3张,
寿司醋,
20克,
肉松,
25克
辅料:
千岛酱适量,
沙拉酱适量芒果肉适量金顶寿司的做法步骤
1.做寿司用的主要材料准备好,寿司醋用白醋加白砂糖按2:1的比例调制好(白醋13克+白砂糖7克)
2.鸡蛋煎成蛋饼
3.鸡蛋切成细条备用
4.胡萝卜,黄瓜,火腿肠切成细条备用
5.取一个干净的盆子,把米饭和寿司醋混合一下
6.在寿司帘上放上大片的紫菜,铺上一部分的米饭,前段留一半,末端留一小节不铺米饭
7.在米饭上放上鸡蛋条,黄瓜,胡萝卜,火腿肠和肉松,在肉松上挤上适量的千岛酱
8.提起寿司帘的末端,紫菜包住饭团的材料
9.整个寿司饭团往前卷,卷的过程中可以稍微压一下帮助定型
10.寿司卷好以后放一边,再继续卷其他的2个
11.寿司按照自己觉得合适的长度切成小块
12.把寿司都摆到盘子上
13.在寿司上挤上适量的沙拉酱
14.在沙拉酱上再装饰一颗芒果粒就可以开吃了
小窍门&温馨提示
寿司的材料根据自己喜好随意放 寿司卷的过程中可以压一下,但是不要太用力
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主食 宵夜 韩国料理 米饭
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