主料:
黄油，
70克，
糖粉，
50克，
全蛋液，
25克，
低筋粉，
140克
辅料:
食用色素，
少许西瓜曲奇饼干的做法步骤
1.黄油软化后与糖粉混合均匀，分三次加入全蛋液，打发至黄油体积蓬松、颜色变浅，呈略微打发的状态。筛入低筋粉，用刮刀压拌至没有干粉即可。
2.面团分成三份，用色素调成原色、绿色、红色。红色面团搓成柱状，用原色面团包起来。
3. 绿色面团把原色面团包起，搓成圆柱状，用保鲜膜包好，冷藏至少2小时后，切成厚约0.5厘米的饼干胚，摆入学厨烤盘。放进预热好的柏翠烤箱，上下管160度，中层，热风烘烤25-30分钟，烘烤5分钟后立刻盖锡纸。
4.烤好后立刻出炉，晾冷后用色素笔点上“西瓜籽”，然后密封保存。
5.成品。
小窍门&温馨提示
1、盖锡纸的目的是防止饼干上色，影响美观。
2、打发黄油时可适当放几滴香草精。
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 圣诞糖霜饼干的做法,圣诞糖霜饼干怎么做,圣诞糖霜饼干可以放多久,圣诞糖霜饼干的做法,圣诞糖霜饼干的装饰图片,圣诞糖霜饼干的图片
下一篇： 圣诞纸杯蛋糕的做法,圣诞纸杯蛋糕怎么做,圣诞纸杯蛋糕做法,圣诞纸杯蛋糕图片大全,圣诞纸杯蛋糕装饰,圣诞纸杯蛋糕教程
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
