主料:
高筋粉，
330g，
清水，
230g，
培根，
150g，
砂糖，
48g
辅料:
食盐，
5g，
咖喱粉，
4g，
椰子粉，
10g，
酵母，
4g咖喱培根面包的做法步骤
1.培根拿出来，不用切片，到微波炉里面高火三分钟
2.然后会出来很多的油脂，趁热倒进面包桶里面
3.先加入食盐5g
4.加入砂糖48g
5.筛入高筋面粉330g
6.加入10g椰子粉
7.加入4g咖喱粉
8.一点温水加入4g酵母化开
9.然后加入面包桶里，加入清水一共230g
10.选择一个甜面包程序
11.面团慢慢成型
12.半个小时之后加入用勺子捣碎的培根
13.面团会出薄膜
14.然后继续，发酵到这个样子就可以烘烤啦~~~
小窍门&温馨提示
我没有另外加黄油，因为培根就比较肥~
椰子粉是为了陪衬咖喱的味道的，没有的话就奶粉或者什么都不放也行~
TAGS：
烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 高筋粉
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