主料:
低筋面粉，
100g，
鸡蛋，
2个，
牛奶适量
辅料:
新鲜菠萝适量泡打粉，
2g，
黄油，
15g
配料:
白砂糖，
40g，
枫糖适量，
蜂蜜，
一勺菠萝枫糖松饼的做法步骤
1.准备材料；
2.将鸡蛋、蜂蜜和白糖放入无水容器搅打均匀；
3.依次筛入低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀；
4.加入融化的黄油，搅拌均匀；
5.将拌好的面糊送入冰箱饧发20分钟；
6.饧好的面糊这时会比较稠，加入适量牛奶稀释一下，浓度到面糊滴落到表面一会儿就消失为宜；
7.平底锅小火加热，用手探一下锅上方有微微热气，舀入一勺面糊；
8.当面糊表面产生较多小气泡时，就可以翻面了，先用铲子沿着面糊边缘慢慢地让饼底与锅底脱离；
9.翻面后再小煎一会儿就可以了；
10.将松饼放入盘中，一层松饼淋一层枫糖；
11.最后筛上糖粉，放上菠萝块即可
小窍门&温馨提示
1、因为后期会加入枫糖，所以面糊中砂糖的用量不宜过多；
2、没有枫糖可以用蜂蜜代替，也可以在面糊中多加入一倍量的砂糖；
3、尽情地将菠萝换成自己喜爱的水果吧，好吃才是王道；
4、筛糖粉这种文艺活儿真的好难为羽月这种屌丝女啊……
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