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咖喱鸡腿盖饭的做法,咖喱鸡腿盖饭怎么做,咖喱鸡腿盖饭的做法,咖喱鸡腿盖饭的做饭,咖喱鸡肉盖饭,咖喱鸡块盖饭

来源:好招商食品网 美食制作 温晓情  |  2023-01-11
主料:
鸡腿1个胡萝卜1个土豆1个洋葱半个

辅料:
咖喱粉半袋2匙

咖喱鸡腿盖饭的做法步骤

1.鸡腿去骨切块

2.土豆胡萝卜洋葱切丁

3.热锅凉油,油热之后放入鸡肉翻炒至变色

4.加入土豆胡萝卜洋葱翻炒

5.加入水没过菜,放入咖喱粉混合均匀,大火烧开,小火慢炖至土豆熟透汤汁浓稠关火

6.将菜浇到煮好的米饭上即可

小窍门&温馨提示

汤汁适当多点,而且一定要浓稠,土豆炖的起沙,这样拌饭特别好吃。我这个咖喱粉本身带椰汁的,为了椰汁的味道,所以土豆我就没有炖的时间太长。


TAGS:主食 热菜 家常菜 泰国菜 午餐 晚餐 学生 鸡腿
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