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来源:好招商食品网 美食制作 时光荏苒茶饮  |  2023-01-11
主料:
达芬奇蓝柑糖浆30ml酸奶100g果糖15ml(标准)

辅料:
冰块300g调料奶油适量

蓝天白云的做法步骤

1.加入铁塔淡奶油。

2.加入20克白砂糖。

3.打蛋器进行打发。

4.观察状态。

5.打成三角直立状态。

6.奶油抹杯做出云朵形状。

7.加入300克冰块。

8.加入蓝柑糖浆。

9.加入酸牛奶。

10.打成冰沙。

11.用漏斗辅助把冰沙倒入出品杯中。

12.制作完成。

小窍门&温馨提示

蓝天白云,颜值非常高的一款饮品。


TAGS:饮品 下午茶 其他菜系 酸奶
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