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砂锅牛腩的做法,砂锅牛腩怎么做,砂锅牛腩的做法,砂锅牛腩要炖多久才烂,砂锅牛腩炖萝卜的做法,砂锅牛腩西红柿做法

来源:好招商食品网 美食制作 吃颗巧克力??  |  2023-01-11
主料:
牛肉500g土豆300g小胡萝卜250g

辅料:
酱油10ml蚝油5g盐巴5g京酱5g生抽5ml小米辣椒3个胡椒面1勺1勺香葱10g

砂锅牛腩的做法步骤

1.可以去超市或者市场上买这种上好的牛腩肉来吃!这样的肉是专门用来红烧的!非常不错!很好吃!更加的绵软一些哦!好

2.先把牛肉拿出来泡在水里面解冻,一般这个样子的解冻方法是很快的,也不会损伤肉质

3.解冻完成的肉,把它切成小块儿,很好切,因为越小的话越入味的,当然也可以根据自己的口味喜好来决定啦

4.拿水抄一遍之后放入高压锅,压了半小时!整整半小时哦、高压锅能够保证这个牛肉软烂,更好吃,就算是老年人也嚼得不费力!所以想软烂就必须要高压锅哦

5.小胡萝卜洗干净

6.准备了小土豆,现在锅子上面蒸一会儿,这样呢更入味儿,而且也更节约时间,不一定非要把它蒸熟,能剥皮即可

7.把准备好的调料全部倒入锅中,小火稍煮一会儿,开了之后即可加入我们的

主料

!然后盖上锅盖继续焖煮!有一点点像焖锅!一定要小火哦!随时打开锅盖翻炒一下

8.最后起锅撒上一些香葱,这个葱超级香的,推荐给大家哦!翻面继续翻炒即可出锅啦

9.下面展示成果!转入砂锅里面,如果有必要可以直接将砂锅放在火上再烧一会儿,觉得麻烦的话,那就算了,有这个意思即可

小窍门&温馨提示

牛肉必须要用高压锅哦!不然单纯焖煮的话非常非常浪费时间的!


TAGS:热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 牛肉
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