主料:
草莓适量，
糯米粉，
60g，
淀粉，
10g
辅料:
白糖，
15g，
椰蓉，
少许草莓大福的做法步骤
1.原材料备好。
2.糯米粉加白糖淀粉，混合均匀。
3.慢慢加入少许清水。
4.一定少量多次加。
5.调成这样的糊状。
6.盖保鲜膜，扎几个洞，上蒸锅蒸二十分钟。
7.上汽后改小火。
8.处理草莓，淡盐水浸泡一会后再次洗净，去蒂。
9.蒸好的糯米团放至常温。
10.手洗净，沾少许水，揪出适当用量。
11.准备两张保鲜袋，把糯米团放中间，用擀面杖轻轻擀开。
12.揭开其中一层保鲜袋，放上草莓。
13.带上手套，给它团匀封口。
14.沾上椰蓉，就成功啦。
15.草莓大福。
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小吃 下午茶 其他菜系 草莓
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