据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月6日，欧盟通报我国出口糖水草莓不合格。[详细]

近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在MOFs纳米复合膜制备及草莓保鲜方面取得重要进展，首次利用MOFs负载槲皮素并联合石墨烯-银纳米颗粒构建了新型纳米复合膜用于草莓保鲜。[详细]

日前，昆明市发布《草莓主要病虫害防控技术规程》地方标准，充分发挥地方标准对昆明市现代农业重点水果产业的标准化技术支撑作用。该标准于2024年4月15日实施。[详细]

3月8日，上海市消保委通过微信公众号发文，对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。今天再来“扒”一下茉酸奶的网红产品——芒果酸奶奶昔。[详细]

@书亦烧仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科4月14日电 卫星通讯社根据联合国贸易数据库和其他国家统计部门的数据报道，2023年草莓的国际贸易至少为90万吨，其中俄罗斯占6%，成为世界第六大草莓进口国。[详细]

“龙腾虎跃迎新春”，龙年春节即将来临，琳琅满目的新鲜水果热闹登场，草莓被誉为“水果皇后”，备受大家喜爱，作为热销的明星水果，值得广大消费者更多地关注。四川省市场监管局特邀食品安全专家为大家答疑解惑。[详细]

2024年1月23日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有黑芝麻、鲜草莓和鲜葡萄等，涉及国家有韩国和日本等。[详细]

2024年1月16日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有黑芝麻、鲜草莓和鲜葡萄等，涉及国家有韩国和日本等。[详细]

面对可爱好吃的草莓，食用时该注意些什么呢？今天，食安君就和大家聊聊草莓的那些事儿。[详细]

2024年1月2日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有葡萄、鲜草莓和辣椒酱等，涉及国家有韩国和印尼等。[详细]

2023年12月26日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有白虾、鲜草莓和绿豆仁等，涉及国家有印尼和日本等。[详细]

巴西里约热内卢州山区城市新弗里堡（Nova Friburgo,Rio de Janeiro）举行的第九届“草莓和巧克力节”（Festa do Morango com Chocolate）11日在乡村俱乐部（Country Clube）开幕，将一直持续至15日。[详细]

市场监管总局近期组织开展的食品安全监督抽检结果中，涉及四川省1批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下：成都好特卖科技有限公司第十四分公司销售的、标称由安徽万花草保健品有限公司（委托生产企业：上海黄金搭档生物科技有限公司）生产的多种B族维生素C咀嚼片（草莓味）。[详细]

该研究报道了草莓CHLI基因第186位氨基酸的突变能引起草莓叶色变异，叶绿素合成受阻，减弱CHLI与其自身的相互作用，进而引起镁螯合酶和ATP酶活性的降低。此外，CHLI亚基的突变，增强了草莓耐弱光性。在弱光下，杂合突变体叶绿体发育正常，叶绿素合成增加，光合能力增强。[详细]