主料:
黄油，
80克，
低筋面粉，
100克，
橙汁，
25克，
盐，
1克
辅料:
鸡蛋，
2个，
糖粉，
60克，
橙皮，
20克，
泡打粉，
2克橙香磅蛋糕的做法步骤
1.全部材料准备好，黄油切小块室温放置后使用
2.糖粉和盐过筛，加入到黄油中。
3.中速打发至黄油发白
4.鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发，每次都要混合均匀再放蛋液。
5.低筋面粉和泡打粉混合后过筛
6.用刮刀切拌混合
7.橙子洗干净，皮擦成橙皮屑，不要擦到白色部分，口感会苦，倒入面糊。
8.加入橙汁，混合好面糊。
9.将面糊装入裱花袋，挤入磅蛋糕模具中。
10.放入提前预热好的烤箱，170度35分钟左右，表面上色即可。
11.出炉后脱模放在晾架上冷却，磅蛋糕一般放3天更好吃，但我这款迷你的，马上吃也超好吃。
12.小小的一个，负担也不重。
13.橙香磅蛋糕，约吗？
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