主料:
面粉适量,
温水适量,
西红柿适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
葱适量,
黄豆酱适量,
青菜适量,
油泼辣子适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
五香粉适量,
水适量西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
1.取适量面粉加入温水,和成硬一点面团,醒三十分钟中间可多揉几次。
2.鸡蛋磕入碗中打散,葱和西红柿切碎。
3.黄豆酱准备就绪。
4.幸好的面团擀开。
5.两次对折后切成喜欢的宽度。
6.面条切好备用,锅中入水煮沸。
7.马克西姆不粘煎锅预热,加油烧热倒入蛋液炒成型后放入葱末炒香。
8.放入西红柿翻炒均匀。
9.放入酱油和黄豆酱炒出香味。
10.加入少许水煮开,马克西姆不粘锅太给力了。
11.西红柿鸡蛋卤煮出香味,加盐调味即可。
12.面条和青菜煮熟后盛入碗中,放入西红柿鸡蛋卤,加点油泼辣子和醋,搅拌均匀就可以享用啦。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
喜欢这款马克西姆不粘锅的小伙伴,记得给我留言索要暗号哦!祝您生活愉快!
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面条 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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