主料:
鸡翅适量
辅料:
葱适量
配料:
蚝油适量,
味霖适量,
盐适量蚝油鸡翅的做法步骤
1.鸡翅根洗干净沥水备用
2.鸡翅根洗干净沥水备用。每个鸡翅划几刀以便入味
3.平底锅热油,下鸡翅
4.中火把鸡翅两边煎到金黄色,撒少量盐
5.鸡翅转到厚底小煮锅,加葱段,少量水,蚝油,小火煮15分钟
6.加味霖(没有的话加米酒+糖),搅拌均匀
7.勾芡,大火收汁
8.因为有味霖,成品颜色更加诱人!
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