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来源:好招商食品网 美食制作 心语梦境  |  2023-01-11
主料:
银耳20克百合干15克红枣16个枸杞15克

辅料:
冰糖1大块

银耳红枣莲子汤的做法步骤

1.银耳20克,温水泡发2小时

2.红枣洗净泡发,捞出备用

3.莲子去芯温水泡发2小时左右

4.百合干,温水泡发2小时左右

5.冰糖1大块

6.除枸杞之外的食材倒入锅中,大火烧开,小火焖煮一小时左右(最好是用砂锅,炖出来更好吃)

7.再加入洗好的枸杞,焖半小时左右,汤汁变粘稠了即可

8.浓浓的,很粘稠...

9.甜而不腻...

10.成品图

11.成品图

小窍门&温馨提示

在煮银耳汤的时候,容易溢锅,要多注意观察火候
个人认为冰糖不需要太多,感觉淡淡的甜即可


TAGS:汤类 夏季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 银耳
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