主料:
老鸭,
900克,
天麻适量
辅料:
姜,
一块,
米酒,
少许,
盐,
少许,
杞子,
少许天麻煲老鸭的做法步骤
1.老鸭斩大块焯水
2.洗净
3.天麻片洗一下
4.把老鸭和天麻放入高压锅加姜片,加适量的水
5.盖盖压30分钟
6.时间到,调盐,几滴米酒
7.把杞子放入汤中,盖回盖子焖5分钟即可
8.盛入碗中品尝吧。
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汤类 家常菜 汤羹 晚餐 老鸭
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