主料:
洋葱,
1个,
韩式泡菜,
200克,
豆腐,
1盒,
大葱,
1根牛肉片,500克香肠,
3根,
午餐肉,
1盒,
泡面,
1袋起司片适量青豆适量,
盐适量,
酱油,
30克,
料酒,
15克,
蒜泥,
30克,
白糖,
10克,
韩式辣酱,
30克
辅料:
牛骨汤,1000ml韩式牛肉部队锅的做法步骤
1.准备材料。洋葱切片、豆腐切片、大葱切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入适量的水,煮1个小时成牛骨汤。
2.电锅加入调好的汤底,试试咸淡,增减调味料。放入洋葱、大葱,煮开。 汤底: 牛骨汤 1000ml 韩式辣酱 30克 盐 适量 酱油 30克 料酒 15克 蒜泥 30克 白糖 10克
3.煮开后,将准备好的食材,放入锅里最后放入泡面,盖上起司片。
4.按下火锅按键,煮开。
5.调至小火,可以边吃边加热。
小窍门&温馨提示
1、 根据自己的喜好,加入食材。
2、 牛肉可以选择新鲜牛肉,切厚片,这样吃起来才爽滑。
3、 牛肉提前用盐、一点蛋清、啤酒腌制几个小时,也可以直接买现成的。
TAGS:
快手菜 火锅 其他菜系 洋葱
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