主料:
糯米粉，
100g，
牛奶，
180g，
玉米淀粉，
30g，
细砂糖，
40g，
黄油，
40g
辅料:
淡奶油，
200g，
糖粉，
20g，
奥利奥碎适量好吃到流泪的奥利奥雪媚娘的做法步骤
1.准备好全部食材。
2.把糯米粉、玉米淀粉、牛奶跟细砂糖倒入打蛋盆内，拌匀。
3.过筛后得到细腻的面糊。
4.保鲜膜密封，扎上小孔。
5.放入蒸箱，100度40分钟。
6.蒸熟取出，趁热跟黄油一并倒入厨师机面桶内，打匀。
7.然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。
8.准备不粘锅，炒一点手粉。（糯米粉小火炒熟）
9.淡奶油加入糖粉打发。
10.把面团分成30克/份，撒点手粉擀开。
11.把饼皮放入模具，挖上一勺淡奶油，再来一点奥利奥碎，包起来捏紧收口。
12.放入纸托，简单好吃的奥利奥雪媚娘就做好了。
小窍门&温馨提示
1.蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的，受热均匀，更容易熟。
2.黄油不需要融化成液体，趁热快速揉匀即可。
3.吃不完的可以密封冷藏保存哟！
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甜品 下午茶 零食 夏季食谱 其他菜系 糯米粉
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