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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-11
主料:
鸡翅中500克鸡翅根500克新奥尔良腌料70克

辅料:
70克

纸包新奥尔良烤鸡翅的做法步骤

1.用料:鸡翅中500克,鸡翅根500克,新奥尔良腌料70克,水70克。

2.鸡翅洗净,放入新奥尔良烤肉料和水。

3.将鸡翅中与腌料拌匀,放入冰箱腌制6-12小时。

4.鸡翅根也如法炮制。

5.将锡纸铺在电饼铛烤盘中。

6.盖上盖子,上下盘预热。

7.将腌好的鸡翅放在锡纸上。

8.再盖上另一张锡纸。

9.盖上电饼铛盖子,上下盘加热数分钟。

10.揭盖,将鸡翅翻面,继续盖上盖子煎烤。

11.用竹签扎鸡翅,不再有血水流出,关火。

12.出锅,装盘。

小窍门&温馨提示

煎烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
也可以用烤箱进行烘烤。


TAGS:烧烤 家常菜 鸡翅中
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