主料:
鸡蛋，
3个，
淡奶油，
225g，
牛奶，
75g，
白砂糖，
20g
辅料:
无适量焦糖布丁的做法步骤
1.淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶锅，搅拌均匀，小火加热至白砂糖融化。
2.蛋黄搅拌均匀。
3.将淡奶油的混合液体慢慢倒入蛋黄内，搅拌均匀。
4.用筛网过滤一下，会更细腻嫩滑。
5.烤箱预热，170度烤25-30分钟。或者空气炸锅预热5分钟，190度烤20分钟。
6.成品。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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