主料:
土豆,
1个调料
味达美臻品特级生抽,1/3勺味达美臻品蚝油,1勺番茄酱,
3勺,
甜辣酱,
2勺,
盐,
1/2勺,
鸡精,
1/3勺,
玉米油,
2勺,
玉米淀粉,
2勺,
水适量,
白芝麻适量迷你甜辣土豆球的做法步骤
1.土豆洗净,切小块,放入锅里蒸10分钟左右(时长根据土豆大小调整)用筷子能轻松插进去就熟了。
2.蒸好的土豆放凉剥皮,加入盐和鸡精,用叉子压成土豆泥。
3.压好的土豆泥平均分成6份,搓成小球。
4.锅里加入味达美臻品蚝油。
5.接着加入味达美臻品特级生抽和其他调料。
6.把锅放到炉上,开中小火,边煮边搅拌,煮至酱汁浓稠就可以了。
7.将酱汁涂到土豆球上,爬上白芝麻,搞定。
小窍门&温馨提示
煮酱汁的时候一定要边煮边搅拌,不然容易糊。
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小吃 其他菜系 学生 土豆
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