主料:
火腿肠,
4个
辅料:
葱花适量调料
孜然粉,
1勺,
辣椒粉,
1勺,
白芝麻,
1勺,
白糖适量,
盐适量孜然火腿肠的做法步骤
1.火腿肠两边切花刀(用力均衡点)。
2.平底锅热油下火腿肠(油锅底部有小汽泡就可以了)。
3.小火慢炸勤翻动。
4.炸开花后转大火,外壳变硬立即捞出。
5.炸好放厨房纸吸去多余油份。
6.热油倒调料上拌匀(孜然粉 辣椒粉 白芝麻 白糖 盐 葱花)。
7.均匀的滚上调味料。
8.外焦里嫩。
9.开吃。
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小吃 夜宵 其他菜系 学生 火腿肠
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