主料:
牛奶,
750克老酸奶菌粉,1克白砂糖,
30克
辅料:
芒果,
一个蓝莓果酱适量坚果麦片适量三味老酸奶的做法步骤
1.准备好纯牛奶,白砂糖和酸奶菌粉。
2.酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。
3.纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。
4.加入酸奶菌粉搅拌均匀。
5.混合好的牛奶倒入酸奶杯中。
6.酸奶杯放到面包机腔里,启动酸奶程序8小时。
7.牛奶经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。
8.在酸奶杯里放上芒果肉,混合坚果,蓝莓果酱。
9.自己做的老酸奶倒扣都不会流下来。
小窍门&温馨提示
1、老酸奶菌粉的凝固性比较好,也可以用普通的酸奶菌粉。
2、酸奶菌粉要冷冻保存。
3、搭配酸奶的材料根据喜好来放。
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