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水煎包的做法,水煎包怎么做,水煎包的做法,水煎包怎么煎又脆不糊,水煎包做法全过程视频,水煎包面糊水用白面还是淀粉

来源:好招商食品网 美食制作 金凤栖梧  |  2023-01-11
主料:
木耳适量鸡蛋2个粉条适量猪肉少许

辅料:
南瓜自发粉适量温水适量调料生抽适量花椒粉少许适量适量鸡精少许香油少许圆葱半个

水煎包的做法步骤

1.备好食材,粉条浸泡后煮软切碎,鸡蛋边煎边搅碎,木耳浸泡后煮一下切碎,圆葱切碎。

2.肉切小块,油烧热下入翻炒,加生抽,花椒粉,盐炒。

3.放入圆葱碎炒匀。

4.加入鸡蛋碎、香油、鸡精拌匀馅。这个面是饺子面,不是南瓜粉,借用这个图了。

5.南瓜粉加温水和匀,放置半小时,擀皮包馅。

6.包好。

7.平底锅放油放上包子小火煎。

8.至底部金黄加水没过包子底部,盖盖焖至水没,底部脆黄。

9.成品。


TAGS:小吃 包子 其他菜系 木耳
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