主料:
面条,
160克
辅料:
香油适量,
橄榄油适量,
红油辣椒适量,
花椒油适量,
蒸鱼豉油适量碎米芽菜适量香葱适量,
花生碎适量,
鸡粉适量,
白糖适量,
老干妈酱适量,
蔬菜适量宜宾燃面的做法步骤
1.准备好食材,按
辅料
表配置。
2.配料有点多,这是花生碎,鸡粉和香油。
3.用一个稍大一点的碗,倒入少许的橄榄油备用。
4.用煮锅将水烧开,放入面条煮制。
5.开锅,段生就迅速捞出。
6.放入装有橄榄油的碗里。
7.迅速搅拌,使面条不会粘连。
8.放入适量的:碎米芽菜,红油辣椒,老干妈酱,香葱,花生碎,鸡粉,香油,蒸鱼豉油,白糖,花椒油迅速搅拌均匀。
9.用煮面的水,烫一下蔬菜,即可以捞出。
10.拌好的燃面,满口留香,好享受啊。
小窍门&温馨提示
如果是买面条,不要买扁条的,要买圆条的。燃面的面条不可以煮过火,段生就好,这是燃面的特点。非常的好吃,又特别的简单。十分钟搞定一顿饭。
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