主料:
猪里脊适量
辅料:
大葱适量，
甜面酱适量，
糖适量，
油适量，
芝麻适量，
料酒适量，
淀粉适量京酱肉丝的做法步骤
1.准备猪里脊一块。
2.顺着肉的纹路切成丝，放入盐，料酒，淀粉抓匀。
3.大葱切丝摆盘。
4.锅中倒入油，加热至5成热，倒入肉丝滑熟。
5.锅中少许油，放入适量的甜面酱，炒一会加少许水，放入适量的糖。
6.酱炒稍干。
7.倒入肉丝翻炒均匀。
8.装盘撒上芝麻，开饭啦??
小窍门&温馨提示
可以配豆皮，或烤鸭饼卷起来享用，美味。
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热菜 家常菜 北京菜 猪里脊
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