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来源:好招商食品网 美食制作 冬至2467  |  2023-01-11
主料:
羊排500克

辅料:
6克10克10克10克料酒10克白糖10克生抽1汤匙孜然5克孜然粉5克辣椒粉5克芝麻5克黑胡椒粉5克

孜然烤羊排的做法步骤

1.羊排洗净,沥净水

2.加入蒜片,葱花,姜末,盐,料酒,白糖,黑胡椒粉,孜然粉,生抽酱油,腌制2小时以上

3.腌好后,去除葱姜蒜,放在烤网上

4.烤箱预热,上下火,220度入中层烤40分钟

5.到时间后,取出均匀的撒上辣椒粉,芝麻,孜然粒,重入烤箱烤10分钟即成

6.成品图

小窍门&温馨提示

腌制时间长一些,才能入味,排骨要放在烤网上烤,不要放在烤盘里


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