主料:
仙人粄粉，2包
辅料:
开水，
4小碗客家凉粉仙人粄的做法步骤
1.准备两包仙人粄粉，参照包装袋的说明，准备开水。两小包粉，一包粉末十二克，我煮了大概四小碗开水。
2.把两小包仙人粄粉倒入碗里，加四五勺凉开水调匀至无颗粒状。
3.然后把煮开的开水慢慢倒进调好的仙人粄粉碗里，一边加水另一只手拿筷子一边搅动。最后，那勺子把多余的浮沫撇去。等它慢慢凉却就可以放进冰箱冷藏几个小时。
4.冷藏后就可以吃啦，依个人喜好，加白糖，或加蜂蜜。还可以做用来做烧仙草，芋圆的材料，QQ的，很好吃。
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小吃 凉菜 客家菜 夏季食谱 午餐 晚餐 开水
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