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腊八粥的做法,腊八粥怎么做,腊八粥里面有什么材料,腊八粥的做法,腊八粥的来历,腊八粥的寓意和象征

来源:好招商食品网 美食制作 沙儿飞飞?  |  2023-01-11
主料:
糯小米一勺莲子16颗大米一勺红豆一勺黑米半勺燕麦一勺花生米一小把红枣12颗绿豆一勺糯米一勺

辅料:
冰糖3块

腊八粥的做法步骤

1.现准备这一盘

2.把这一盘用冷水浸泡5小时左右、(也可以提前一晚泡发)

3.然后准备这一盘

4.把泡好的莲子去心,

5.所有食材洗净放入高压锅、掺入比食材多5倍的水、压20分钟

6.冰糖下入锅里、再压5分钟、关火、待高压锅一点压力没有就可以开盖

7.热腾腾的非常香

8.喝一口软软的、糯糯、甜甜的非常棒!

小窍门&温馨提示

1、糖根据自己需要添加
2、黑米少放点、放多了粥会黑
3、如果没有高压锅、可以用砂锅熬、大火烧开转小40分钟左右、中途要用勺子搅拌、
4、食材可以是自己喜欢的食物


TAGS:主食 家常菜 满汉全席 莲子
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