主料:
糯小米,一勺莲子,
16颗,
大米,
一勺,
红豆,
一勺,
黑米,
半勺,
燕麦,
一勺,
花生米,
一小把,
红枣,
12颗,
绿豆,
一勺,
糯米,
一勺
辅料:
冰糖,
3块腊八粥的做法步骤
1.现准备这一盘
2.把这一盘用冷水浸泡5小时左右、(也可以提前一晚泡发)
3.然后准备这一盘
4.把泡好的莲子去心,
5.所有食材洗净放入高压锅、掺入比食材多5倍的水、压20分钟
6.冰糖下入锅里、再压5分钟、关火、待高压锅一点压力没有就可以开盖
7.热腾腾的非常香
8.喝一口软软的、糯糯、甜甜的非常棒!
小窍门&温馨提示
1、糖根据自己需要添加
2、黑米少放点、放多了粥会黑
3、如果没有高压锅、可以用砂锅熬、大火烧开转小40分钟左右、中途要用勺子搅拌、
4、食材可以是自己喜欢的食物
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主食 粥 家常菜 满汉全席 莲子
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