主料:
江米面,1500g
辅料:
红枣,
1000g,
水,
750g江米年糕的做法步骤
1.江米面加入750mL的温水
2.江米面中加入温水(分多次加入)搅拌均匀,如沙子状,没干面即可
3.取一半江米面平铺在笼屉上,然后取一半的红枣均匀的摆放在江米面上
4.把剩下的另一半江米面均匀的盖在红枣的上面
5.如图(第二层江米面)
6.在第二层江米面上再放上另一半的红枣
7.上锅蒸40分钟即可(上大汽后改中小火)
8.完成
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小吃 家常菜 早餐 年夜饭 红枣
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