主料:
糯米粉适量
辅料:
南瓜适量,
细砂糖适量,
牛奶适量黑白芝麻适量奶香芝麻南瓜饼的做法步骤
1.准备材料
2.南瓜去籽切块蒸熟
3.糯米粉中加入蒸好的南瓜泥
4.加入适量牛奶
5.加入细砂糖,搅拌成团
6.和好的面团放冰箱饧30分钟,取出后揉搓摔打片刻
7.将糯米团擀平,用模具制饼
8.南瓜饼表面刷少量水,用刮板遮挡,一半饼面撒白芝麻
9.另一半撒黑芝麻
10.制好的南瓜饼
11.电饼铛抹少许油,放入南瓜饼煎熟
12.金黄色熟透装盘即可
小窍门&温馨提示
1、将和好的面多揉搓片刻,南瓜饼可以Q弹有劲道。
2、和面加糖适量,也可以根据自己的口味包馅。
3、南瓜饼煎制少油健康。
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