主料:
鸡毛菜苗适量柴鸡蛋,
2个海带芽适量
辅料:
小米椒,
可选调料
玉米油适量关东煮调料适量鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法步骤
1.鸡毛菜苗洗净。
2.控水。
3.海带芽适量。
4.凉水泡发,洗净,攥干水份。
5.小煎锅里适量油烧热,打入两个鸡蛋。(鸡蛋可根据自己需要,打一个或者两个)
6.两面煎至焦黄。
7.切菱形块备用。
8.因为煎蛋已经有油,所以锅里直接适量开水,放入海带芽。
9.煮开。
10.放入煎好的鸡蛋。
11.煮开,适量关东煮调料粉(微辣)调味儿。
12.放入鸡毛菜苗。
13.鸡毛菜苗太嫩了,搅匀关火。
14.撒小米椒或者枸杞点缀即可。
15.成品。
16.成品。
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汤类 家常菜 柴鸡蛋
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