主料:
牛肉适量
辅料:
土豆适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量调料
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
陈皮适量，
茶叶适量，
咖喱适量，
盐适量咖喱牛肉的做法步骤
1.牛肉用冷水泡出血水切块，冷水下锅煮去浮沫，用温水洗净。
2.电压力锅内放入牛肉、料酒、葱、姜、陈皮、茶叶，倒入适量热水。
3.炖制40分钟，捡出葱、姜、陈皮。
4.洋葱切丁，土豆、胡萝卜洗净削皮，滚刀切块。
5.砂锅内倒入食用油烧热，放入洋葱煸炒出香味。
6.放入牛肉、土豆、胡萝卜翻炒几下。
7.加入牛肉汤和咖喱，中小火炖制10分钟左右。
8.大火收汁。
9.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 牛肉
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