主料:
排骨,
800g
辅料:
冰糖,
50g调料
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
料酒适量,
鸡精适量,
姜适量红烧排骨的做法步骤
1.红烧排骨。
2.美食不可不可辜负。
3.排骨冷水下锅,煮开捞出洗净备用。
4.锅里下入底油,下姜块爆香。
5.下排骨炒出香味。
6.加入老抽,生抽,料酒翻炒均匀。
7.加入清水,冰糖,大火烧开,改中小火烧一个小时。
8.加入盐,鸡精调味,大火收汁即可。
9.成品。
10.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 排骨
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