主料:
鱿鱼，
1条，
胡萝卜，
半根，
西芹，
100g
辅料:
洋葱适量，
大葱适量，
青椒适量，
蚝油适量，
辣椒酱适量，
酱油适量杂蔬啫啫鱿鱼煲的做法步骤
1.食材切成适当的大小。
2.鱿鱼焯水，捞起备用。
3.砂锅烧热，加入胡萝卜全部加入，洋葱、青椒、西芹、大葱都留一小部分，其他放入锅中，炒香。
4.放入鱿鱼，酱油、蚝油和辣椒酱，一点点水，盖上锅盖焖7、8分钟左右。
5.最后把剩下的食材都加入，翻炒一会即可上锅。
小窍门&温馨提示
1.最后不一定要全熟，砂锅还是再继续加热
2.砂锅铸铁锅都能做
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱿鱼
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