主料:
青口适量
辅料:
豆豉适量,
杂蔬适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
料酒适量,
盐适量青口笑的做法步骤
1.青口若干清洗干净。
2.用姜片,老酒,盐烧开
3.把青口倒下煮至开口
4.煮后捞起,去掉一边的壳,装盘
5.配料有:杂蔬(彩椒更好),豆鼓,蒜未,姜
6.把蒜姜先爆香,再加入豆鼓,最后加杂蔬,家里正好有点烤肉,切碎碎一起加入,翻炒后,加盐和鸡粉调味
7.超级香的配料。
8.用小勺子各自舀到青口上,最后撒上独家的蒜油未
9.蒜油未. 当调味特别香..
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热菜 家常菜 海鲜 青口
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