主料:
猪肚，
1个，
土鸡，
150克，
香菇，
150克，
山药，
1根，
大葱，
1根，
花椒适量，
生姜，
1块
辅料:
料酒适量，
淀粉适量，
柠檬汁适量清炖土鸡猪肚汤的做法步骤
1.准备材料如图。
2.猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。
3.将猪肚和鸡肉焯水。
4.取一段大葱，生姜拍扁。
5.香菇切成块。
6.将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。
7.将猪肚切成细条。
8.山药切滚刀块。
9.砂锅倒入清水，将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。
10.再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。
11.装入汤碗，撒上葱花即可食用。
12.营养丰富！味道鲜美！
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 猪肚
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