主料:
猪肝,
一份,
猪心,
一个,
芹菜,
一份,
青蒜,
一份
辅料:
酱油适量,
盐适量,
鸡精适量蒜香心肝的做法步骤
1.备好所用材料。
2.切洗好所用材料。
3.热锅加油,加入芹段及青蒜段。
4.把猪肝片放在芹菜青蒜段上。
5.再把猪心也放在猪肝上面。
6.上盖,微焖二分钟。
7.加入适量细盐,翻炒均匀。
8.加入适量酱油,翻炒入味。
9.关火后加入适量鸡精调味既可食用。
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