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腐竹炒猪大肠的做法,腐竹炒猪大肠怎么做,腐竹炒猪大肠的做法,腐竹炒猪大肠怎么做,腐竹炒猪大肠图片,腐竹猪大肠的做法

来源:好招商食品网 美食制作 l5277  |  2023-01-11
主料:
猪大肠2斤

辅料:
腐竹一根调料猪油适量酱油适量蚝油适量适量白糖适量米酒适量两片小米辣适量

腐竹炒猪大肠的做法步骤

1.猪大肠清洗干净(用面粉或者生粉戳洗5~10分钟)。

2.腐竹泡软。

3.猪大肠姜片下锅煮,放适量米酒去腥。

4.煮开一两分钟停火。

5.捞出冲冷水,准备切。

6.切好的猪大肠。

7.放猪油,放小米椒煸炒一下。

8.放猪大肠炒大概两分钟。

9.放腐竹接着炒。

10.炒至猪大肠微微有点焦黄(天气太热怕上火,所以没炒太干)。

11.放适量白糖,蚝油,酱油,适量盐翻炒均匀。

12.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 猪大肠
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