主料:
猪颈肉，
半斤，
榨菜，
1包，
蒜头，
3瓣，
姜，
1小块
辅料:
盐，
1/2小匙，
油适量，
生粉，
1勺子，
生抽适量榨菜蒸肉的做法步骤
1.肉切成片，蒜头拍碎，姜切成丝，加调料一起搅拌好。
2.放蒸锅或者电饭煲蒸，一般15分钟就可以，蒸出来的汁拌饭很清甜。喜欢吃葱可以蒸好后撒点葱花在上面。
3.一个星期，我起码要蒸一次肉或者排骨，吃着蒸的菜一点不觉得油腻。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪颈肉
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